منتدى قرية البنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةتبآدل اعلانيالتسجيلأحدث الصوردخول

شاطر
 

 آيس كريم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
*اسراء*
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
*اسراء*


مشإرڪآتىَ مشإرڪآتىَ : 415
التقآآيممً التقآآيممً : 0
ولدت : 19/11/1996
سڪنتــ المنتدـﮧ : 19/12/2009
عمري عمري : 27
آيس كريم ضعي رابط الوسام هنالآ يوجد وسآم حآليا :)

آيس كريم Empty
مُساهمةموضوع: آيس كريم   آيس كريم Emptyالخميس ديسمبر 24, 2009 7:00 am


آيس كريم الفانيليا


المقادير:
4 اكواب ونصف الكوب من الحليب
بيضتان
كوب من السكر
فانيلا




الطريقة:
يخفق البيض جيدا ثم يضاف اليه الحليب ببطء، ومن ثم السكر والفانيلا.
يغلى المزيج حتى يصبح الحليب كثيفا، يوضع المزيج في قسم التجليد من الثلاجة حتى يجمد.
حين تصبح البوظة جامدة تماما، تخرج من الثلاجة وتخفق بالآلة ثم تعاد الى وعاء بلاستيكي وتغطى وتحفظ في قسم التجليد من الثلاجة حتى موعد التقديم.
تقدم البوظة مع صلصة الفراولة (الفريز) او شراب الرمان الحلو.



آيسآيس كريم التوت
المقادير:
300غم من التوت الأسود أو الأحمر
1/3 كوب (50غم) من السكر
1-2 ملعقة طعام من عصير الليمون الحامض
1/8 لتر ماء
1/4 كوب (50غم) من عصير الفاكهة
بشر 1/2 ليمونة حامضة غير مقشّرة للتزيين
كريما مخفوقة
بعض أوراق النعناع أو البلسان
مدة التحضير والطهي 20 دقيقة

الطريقة:
اغسلي حبات التوت، جففيها ثم أزيلي سويقاتها.
ضعي حبات التوت المغسولة في وعاء صغير وأضيفي السكر إليها ثم عصير الحامض. اخلطي حبات التوت واتركيها تتشرّب نقيع الحامض والسكر لمدة 30 دقيقة.
اخلطي الماء مع سكر الفاكهة وقشر الليمون في قدر على النار وحرّكي المزيج لمدة دقيقة واحدة.
ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً لمدة 30 دقيقة حتى يبرد ويجمد



آيس كريم الفستق

الـمـقاديـر :
8 حبات جبن
1 علبة حليبب محلى كبير
1 قشطة
بسكويت
كمية لوز مبشور محمص
سائل توفو
سائل كاكاو هيرشي
1 كيس شوكلاته جالكسي الحبات
الطريـقة:
ناخذ صينية تيفال مستطيلة مخصصه للحلويات و نغلفها من داخل بـ ورق البلاستيك
ثم نأخذ بسكويت اوريو و نكسره في قاعه الصينية
نخلط جبن الكيري و علبة الحليب و القشطه قيمر و القشطه نستله بالخلاط مع بعض ونحطهم بالصينيه فوق الاوريو .ثم نغلف الصينيه من فوق بالبلاستيك وندخلها الفريز اقل شي 6 ساعات الى ما تجمد.
لما تجمد نطلعها و نقلبها بصحن و نزيل البلاستيك .و نزينها بـ كاكاو الهيرشي السائل و سائل التوفو و اللوز المبشور و الجالكسي الحبات .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://issra.ahlamontada.net
Best girl
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
Best girl


مشإرڪآتىَ مشإرڪآتىَ : 452
التقآآيممً التقآآيممً : 0
سڪنتــ المنتدـﮧ : 07/01/2010
آيس كريم ضعي رابط الوسام هنالآ يوجد وسآم حآليا :)

آيس كريم Empty
مُساهمةموضوع: رد: آيس كريم   آيس كريم Emptyالإثنين يناير 11, 2010 4:41 am

آيس كريم 062373c4eec
بس انا ما بحب اعمل الحلويات بس شكرا قلبو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*اسراء*
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
*اسراء*


مشإرڪآتىَ مشإرڪآتىَ : 415
التقآآيممً التقآآيممً : 0
ولدت : 19/11/1996
سڪنتــ المنتدـﮧ : 19/12/2009
عمري عمري : 27
آيس كريم ضعي رابط الوسام هنالآ يوجد وسآم حآليا :)

آيس كريم Empty
مُساهمةموضوع: رد: آيس كريم   آيس كريم Emptyالثلاثاء يناير 12, 2010 7:05 am

العفو
بس ما تعميليها انت قولي لأي حدا آخر يعملهالك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://issra.ahlamontada.net
 

آيس كريم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى قرية البنات :: آقسسآآمم ععآمةهه :: آلمطبخ ~-