منتدى قرية البنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةتبآدل اعلانيالتسجيلأحدث الصوردخول

شاطر
 

 عمل ايسكريم بمكونات موجودة بكل بيت

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ỸẲŘД❤
عضوة فعآلة
عضوة فعآلة
ỸẲŘД❤


مشإرڪآتىَ مشإرڪآتىَ : 591
التقآآيممً التقآآيممً : 2
ولدت : 24/11/2002
سڪنتــ المنتدـﮧ : 30/12/2011
عمري عمري : 22
بنوتـﮧ من : سًـٌعٍـْؤؤدٍيًةة > أًبهًـٍأأ> شٍتًأءٌ= بًرًرًرًدٍ
هِـوآيتيَ : تصميم فوتوشب
عمل ايسكريم بمكونات موجودة بكل بيت  ضعي رابط الوسام هنالآ يوجد وسآم حآليا :)

عمل ايسكريم بمكونات موجودة بكل بيت  Empty
مُساهمةموضوع: عمل ايسكريم بمكونات موجودة بكل بيت    عمل ايسكريم بمكونات موجودة بكل بيت  Emptyالخميس يوليو 19, 2012 9:13 am



المقادير:


1 كوب حليب
2 كوب كريمة
2 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
3/4 كوب سكر
4 صفار البيض
1 كوب قيمر (قشطة)


الطريقةة


1. في قدر ستانلس ستيل سميك القاعدة ، ضعي الحليب، الكريمة والفانيليا، سخني على نار متوسطة مع التقليب المستمر بملعقة خشبية إلى أن يصبح الخليط ساخنا. لا تدعيه يغلي
2. ضعي صفار البيض والسكر في وعاء زجاجي، أخفقي باستعمال مضرب شبك يدوي إلى أن يتجانس الخليط.
3. صبي 1 كوب من خليط الحليب الساخن على خليط الصفار والسكر مع استمرار التقليب إلى أن يمتزج الحليب جيدا مع صفار البيض.
4. صبي الخليط على الحليب في القدر، وقلبي على نار متوسطة إلى أن تختلط المواد.
5. خففي النار واستمري بتقليب الخليط لمدة 6 – 8 دقائق إلى أن يصبح سميكا ويتكون لديك كاسترد ناعم، لا تدعي الكاسترد يغلي.
6. أبعدي القدر عن النار وأضيفي القيمر وقلبي إلى أن تختلط المواد جيدا.
7. صفي الكاسترد من خلال مصفاة سلك ناعمة في طبق زجاجي واسع.
8. غطي الطبق بالنايلون كي لا يتكون على سطحه قشرة، ضعي في البراد لعدة ساعات إلى أن يبرد تماما.
9. إستعملي الكاسترد في تحضير الايسكريم حسب الإرشادات المذكورة على جهاز تحضير الأيسكريم.
10. يمكنك إضافة الشوكولاتة المذابة أو المكسرات أو الفواكه لعمل اصناف متعددة من الأيسكريم على نفس وصفة الكاسترد الأساسية .






اتمنى يعجبكم الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ỸẲŘД❤
عضوة فعآلة
عضوة فعآلة
ỸẲŘД❤


مشإرڪآتىَ مشإرڪآتىَ : 591
التقآآيممً التقآآيممً : 2
ولدت : 24/11/2002
سڪنتــ المنتدـﮧ : 30/12/2011
عمري عمري : 22
بنوتـﮧ من : سًـٌعٍـْؤؤدٍيًةة > أًبهًـٍأأ> شٍتًأءٌ= بًرًرًرًدٍ
هِـوآيتيَ : تصميم فوتوشب
عمل ايسكريم بمكونات موجودة بكل بيت  ضعي رابط الوسام هنالآ يوجد وسآم حآليا :)

عمل ايسكريم بمكونات موجودة بكل بيت  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل ايسكريم بمكونات موجودة بكل بيت    عمل ايسكريم بمكونات موجودة بكل بيت  Emptyالخميس يوليو 19, 2012 9:16 am

ؤؤيٍنّْ ألّرُّدًؤدٌ 😢
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
❤Ħẵňįňε❤
مشرفة آلمنتدى
مشرفة آلمنتدى
❤Ħẵňįňε❤


المزآجآت : عمل ايسكريم بمكونات موجودة بكل بيت  OTZvA
مشإرڪآتىَ مشإرڪآتىَ : 516
التقآآيممً التقآآيممً : 5
ولدت : 14/08/2000
سڪنتــ المنتدـﮧ : 19/03/2012
عمري عمري : 24
بنوتـﮧ من : 1.2.3viva algerie
هِـوآيتيَ : قاعدة ارسم
عمل ايسكريم بمكونات موجودة بكل بيت  ضعي رابط الوسام هنالآ يوجد وسآم حآليا :)
MMS : عمل ايسكريم بمكونات موجودة بكل بيت  0c34414b6dfa02

عمل ايسكريم بمكونات موجودة بكل بيت  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل ايسكريم بمكونات موجودة بكل بيت    عمل ايسكريم بمكونات موجودة بكل بيت  Emptyالأربعاء أغسطس 15, 2012 5:53 am

يسلمو ايديك حبي
لا تحرمينا من مواضيعك القيمة :حبيبتي:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نردين
عضوة مشآركة
عضوة مشآركة
نردين


مشإرڪآتىَ مشإرڪآتىَ : 209
التقآآيممً التقآآيممً : 0
سڪنتــ المنتدـﮧ : 30/06/2012
عمل ايسكريم بمكونات موجودة بكل بيت  ضعي رابط الوسام هنالآ يوجد وسآم حآليا :)

عمل ايسكريم بمكونات موجودة بكل بيت  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل ايسكريم بمكونات موجودة بكل بيت    عمل ايسكريم بمكونات موجودة بكل بيت  Emptyالخميس أغسطس 16, 2012 3:56 am

حنين الماضي كتب:
يسلمو ايديك حبي
لا تحرمينا من مواضيعك القيمة :حبيبتي:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريووون
عضوة فعآلة
عضوة فعآلة
ريووون


مشإرڪآتىَ مشإرڪآتىَ : 663
التقآآيممً التقآآيممً : 0
سڪنتــ المنتدـﮧ : 13/02/2011
عمل ايسكريم بمكونات موجودة بكل بيت  ضعي رابط الوسام هنالآ يوجد وسآم حآليا :)

عمل ايسكريم بمكونات موجودة بكل بيت  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل ايسكريم بمكونات موجودة بكل بيت    عمل ايسكريم بمكونات موجودة بكل بيت  Emptyالخميس أغسطس 23, 2012 11:46 pm

يسلمووو حبي ع الطرح الاكثر من رائع :D
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

عمل ايسكريم بمكونات موجودة بكل بيت

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» صور ايسكريم رووعه
» يا بنات أنا اعتذر اظن أن الردود موجودة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى قرية البنات :: آقسسآآمم ععآمةهه :: آلمطبخ ~-