موضوع: رد: ارجو المساعدة الأربعاء أغسطس 01, 2012 2:54 pm
سلام ياعسسل جبتلك الطريقهـ لقيت الاسبانيه ما لقيت الفرنسيهـ تفظلي :حبيبتي: اـــــــــــــــــــــــــــــــــ المقادير 3 حبات طماطم 3 ملاعق زيت الزيتون 2 فصوص ثوم بصلة مفرومة صدردجاج مكعبات 2 كاس ارز خلاصة الدجاج او ماء مع مكعب ماجي الدجاج فلفلة حمراء فلفل احمر حريف ملح جمبري الطريقة في انية للطبخ نضع زيت الزيتون مع فصوص الثوم و تحرك دقيقة او اثنين على نار هادئة. نضيف البصل الطماطم الفلفل الاحمر مع التحريك ثم صدر الدجاج. نضيف الارز نحرك مدة 5 دقائق ثم نضيف الخلاصة الملح و الفلفل الحريف حسب الدوق. بعد ان تنضج الطبخة نضيف الجمبري مدة 10 دقائق ثم نقدمه. يمكن اضافة الكلاماري ايضا. وبالف صحة. تقبلي مروري بشرى ^ــ^
موضوع: رد: ارجو المساعدة الخميس أغسطس 09, 2012 9:18 am
ولا انا لقيتا بس عالطريقة الاسبانية كمان :حبيبتي: و هي هييبايلا على الطريقة لاسبانية رائعة جدا المكونات: 4/1 كغ جمبري 4/1 كغ كاليماري فواكه البحر 1 حبة من الفلفل الأخضر 1 حبة من الفلفل الأحمر 1حبة من الفلفل الأصفر ارز بسمتي 2 حبة بصل مقطعة إلى مربعات صغيره بازلاء 1 كوب زيت كزبرة بقدونس ملح، فلفل اسود زعفران صلصة السمك الطريقة: ننقع الأرز في الماء و نتركه قليلا.نجهز مقلاة و نضع بها الزيت و نتركه على النار حتي يسخن. و من تم نضيف البصل و الأسماك إلي الزيت حتى تقلى. نضيف صلصة السمك . نضيف الأرز على الخليط السابق. و نضيف إليه البازلاء و الكزبرة و نغطيه بالماء و يترك لمده ساعة على نار هادئه حتى ينضج. :حبيبتي: :حبيبتي: :حبيبتي: :حبيبتي: :حبيبتي: :حبيبتي: :حبيبتي: :حبيبتي: و انشاء الله تجربيا :P