منتدى قرية البنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةتبآدل اعلانيالتسجيلأحدث الصوردخول

شاطر
 

 فطيرة التفاح

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ﻣ̝̚ڷﮖۂﮪﮪ ٱڷﺧېــآڷ
نآئبة آلمنتدى
نآئبة آلمنتدى
ﻣ̝̚ڷﮖۂﮪﮪ ٱڷﺧېــآڷ


مشإرڪآتىَ مشإرڪآتىَ : 839
التقآآيممً التقآآيممً : 17
ولدت : 26/08/1999
سڪنتــ المنتدـﮧ : 24/09/2012
عمري عمري : 25
بنوتـﮧ من : السعودية
هِـوآيتيَ : ==
فطيرة التفاح ضعي رابط الوسام هنالآ يوجد وسآم حآليا :)

فطيرة التفاح Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة التفاح   فطيرة التفاح Emptyالخميس نوفمبر 15, 2012 2:27 am

السلام
كيفكم. ان شاء الله بخير
بصراحة جبت لكم طريقة عمل فطيرة التفاح
المقادير
نشا الحشو, ملعقة كبيرة
سكر الحشو,2 ملعقة كبيرة
زبدة الحشو,2 ملعقة كبيرة
قرفة الحشو, ملعقة صغيرة
بكينج باودر العجينة,0.25 ملعقة صغيرة
ملح العجينة,0.50 ملعقة صغيرة
زبدة العجينة,0.50 كوب
ماء دافئ العجينة,0.50 كوب
دقيق العجينة,2 كوب
تفاح مقشر أحمر مقطع ناعم الحشو, حبة كبيرة
قرفة التغطية, ملعقة صغيرة
سكر ناعم ولكن مش بودرة التغطية, كوب
طريقة التحضير
الحشو:
- يتم تقطيع التفاح إلى قطع صغيرة
- نضع ملعقة كبيرة زبدة مع السكر والنشا والتفاح ونتركه على نارٍ هادئةٍ في وعاء ستانلس حتى يصبح التفاح مهروس قليلاً ويتم التحريك من وقت لآخر
- نضع القرفة بعد ظهور الماء الخارج من التفاح.

خليط التغطية:
- نضع السكر الناعم الحبيبات وليس بودرة وموجود بالسوق باسم "Casterd Suger"، ونضع ملعقة قرفة

العجينة:
- نضع الطحين والزبدة وتكون الزبدة جامدة قليلاً في محضرة الطعام

- نضع البكينج باودر والملح والقرفة فوق الطحين

- يتم الخلط حتى يصبح الخليط مفتت، يتم إضافة الماء الدافئ بسرعة متوسطة

- سنستعمل قطاعة البيتزا وشوكة والنشابة، وسنحتاج قليلاً من الماء

- تأخذ جزء من العجينة، توضع على شكل قرص ويرش عليها طحين ويتم فردها بالنشابة

- يتم فرد العجينة بشكل رقيق ويتم رش طحين من فترة لأخرى ولكن ليس كثيراً

- تقطع على شكل مستطيلات والجزء الزائد من العجينة يتم تجميعه وفرده مرة أخرى ويقطع إلى مستطيلات

- يوضع ماء على أطراف العجينة

- يوضع قليل من الحشوة وليس كثيراً ويتم تسكير العجينة

- يقص الزائد من العجينة، وبالشوكة سيتم الضغط على أطراف العجينة

القلي:
- يوضع بمقلاة زيت ذرة غزير

- توضع الفطائر، ولا توضع كمية كبيرة حتى يسهل التقليب

- تزال من الزيت وتقلب في خليط التغطية ويفضل تقليبها وهي دافئة

وبالنهاية بتطلع فطيرة التفاح
هكذا
فطيرة التفاح 669689096
الموضوع منقول لعيونكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ۅڿـــْر ڵآ آڜۅٺڪ♥♪
مشرفة آلمنتدى
مشرفة آلمنتدى
ۅڿـــْر ڵآ آڜۅٺڪ♥♪


مشإرڪآتىَ مشإرڪآتىَ : 1233
التقآآيممً التقآآيممً : 22
سڪنتــ المنتدـﮧ : 02/07/2012
بنوتـﮧ من : عروسس البحر .. جدةة :$$
فطيرة التفاح ضعي رابط الوسام هنالآ يوجد وسآم حآليا :)

فطيرة التفاح Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح   فطيرة التفاح Emptyالخميس نوفمبر 15, 2012 6:34 am

اههلين

يسسلمو ع الموضضضوع الرآئعع
وع الطريقةة ششكلها يششهي
موفقهه ~ واصصلي تألقكك ي قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ﻣ̝̚ڷﮖۂﮪﮪ ٱڷﺧېــآڷ
نآئبة آلمنتدى
نآئبة آلمنتدى
ﻣ̝̚ڷﮖۂﮪﮪ ٱڷﺧېــآڷ


مشإرڪآتىَ مشإرڪآتىَ : 839
التقآآيممً التقآآيممً : 17
ولدت : 26/08/1999
سڪنتــ المنتدـﮧ : 24/09/2012
عمري عمري : 25
بنوتـﮧ من : السعودية
هِـوآيتيَ : ==
فطيرة التفاح ضعي رابط الوسام هنالآ يوجد وسآم حآليا :)

فطيرة التفاح Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح   فطيرة التفاح Emptyالخميس نوفمبر 15, 2012 9:57 am

ۅڿـــْر ڵآ آڜۅٺڪ♥♪ كتب:
اههلين

يسسلمو ع الموضضضوع الرآئعع
وع الطريقةة ششكلها يششهي
موفقهه ~ واصصلي تألقكك ي قمر
هلآبس
الله يسلمكك ياقمر
اتمنى تجربينها
ان شاء الله
منوورةهه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
❤Ħẵňįňε❤
مشرفة آلمنتدى
مشرفة آلمنتدى
❤Ħẵňįňε❤


المزآجآت : فطيرة التفاح OTZvA
مشإرڪآتىَ مشإرڪآتىَ : 516
التقآآيممً التقآآيممً : 5
ولدت : 14/08/2000
سڪنتــ المنتدـﮧ : 19/03/2012
عمري عمري : 24
بنوتـﮧ من : 1.2.3viva algerie
هِـوآيتيَ : قاعدة ارسم
فطيرة التفاح ضعي رابط الوسام هنالآ يوجد وسآم حآليا :)
MMS : فطيرة التفاح 0c34414b6dfa02

فطيرة التفاح Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح   فطيرة التفاح Emptyالخميس نوفمبر 15, 2012 12:09 pm

جزاك الله اف خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ﻣ̝̚ڷﮖۂﮪﮪ ٱڷﺧېــآڷ
نآئبة آلمنتدى
نآئبة آلمنتدى
ﻣ̝̚ڷﮖۂﮪﮪ ٱڷﺧېــآڷ


مشإرڪآتىَ مشإرڪآتىَ : 839
التقآآيممً التقآآيممً : 17
ولدت : 26/08/1999
سڪنتــ المنتدـﮧ : 24/09/2012
عمري عمري : 25
بنوتـﮧ من : السعودية
هِـوآيتيَ : ==
فطيرة التفاح ضعي رابط الوسام هنالآ يوجد وسآم حآليا :)

فطيرة التفاح Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح   فطيرة التفاح Emptyالجمعة نوفمبر 16, 2012 9:16 am

امين
ممنورةهه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

فطيرة التفاح

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» فطيرة التفاح روووووعة
» قالب التفاح بالقرفة
» العريفي يستهزء بالقران الكريم ويقرا سوره التفاح اهداء الى يسوور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى قرية البنات :: آقسسآآمم ععآمةهه :: آلمطبخ ~-