الاء الرحمان
عضوة فعآلة
المزآجآت : 
 مشإرڪآتىَ : 697
التقآآيممً : 1
ولدت : 25/05/2003
سڪنتــ المنتدـﮧ : 11/08/2011
 عمري : 21
بنوتـﮧ من : الجزائـــــــر الغاليـــــة الحبيبهـ بلد المليون و نصف مليـــــــــــون شهيد
هِـوآيتيَ : رسم مطالعة
لآ يوجد وسآم حآليا :)
MMS : 
 |  موضوع: الرشتة بالدجاج الأحد أغسطس 18, 2013 8:24 am | |
| ** الرشتة بالدجاج **
المقادير: كمية من الرشتة حسب عدد أفراد الأسرة , لعلم الأخوات أن الرشتة الجزائرية تطبخ مثل الكسكسي و تسقى بالمرق ,ذكرت ذلك لتعرف كل أخت مقدار ما ستحضر من الرشتة
أنها مطبوخة و تنتظر المرق للتقديم و هاهي طريقة تحضيرها
المقادير :قطع دجاج حسب الأفراد 1 بصلة متوسطة , حبات جزر مقطع طوليا حوالي 5 سم, حبات لفت حسب الرغبة مقطع كذلك مثل الجزر, حبات قرعة مقطع بنفس الطريقة و كميتها تكون أكثر من الجزر و اللفت , حمص, توابل , ملح و زيت, القليل من عصير الليمون
التحضير : تذبل أطراف الدجاج في القليل من عصير الليمون و الملح و يترك 10 دقائق ثم تغسل جيدا و ذلك لإعطاء نكهة للدجاج و كذا لغسله, يوضع في طنجرة + بصل مقطع رقيق+ زيت+توابل و يوضع فوق النار حتى يذبل البصل مع التحريك يضاف عليه الماء , الحمص و الخضر المقطعة و يترك لينضج , يمكن إظافة الطماطم لتكون المرقة حمراء كما يمكن تركها بيضاء و هو الأصل .
توضع الرشتة المطبوخة في أطباق التقديم و تسقى بالمرق و أطراف الدجاج و ألف صحة.
|
|
حساسة بقلب الماسة
عضوة فعآلة
المزآجآت : 
مشإرڪآتىَ : 584
التقآآيممً : -3
ولدت : 18/05/2001
سڪنتــ المنتدـﮧ : 26/06/2013
عمري : 23
بنوتـﮧ من : لندن
هِـوآيتيَ : الفيس بوك
MMS : 
| | موضوع: رد: الرشتة بالدجاج الأحد أغسطس 18, 2013 8:44 am | |
| |
|
الاء الرحمان
عضوة فعآلة
المزآجآت :
مشإرڪآتىَ : 697
التقآآيممً : 1
ولدت : 25/05/2003
سڪنتــ المنتدـﮧ : 11/08/2011
عمري : 21
بنوتـﮧ من : الجزائـــــــر الغاليـــــة الحبيبهـ بلد المليون و نصف مليـــــــــــون شهيد
هِـوآيتيَ : رسم مطالعة
لآ يوجد وسآم حآليا :)
MMS :
| | موضوع: رد: الرشتة بالدجاج الأحد سبتمبر 01, 2013 6:31 am | |
| وينكم بنات  |
|
القطعة النادرة
عضوة جديدة
المزآجآت : 
مشإرڪآتىَ : 123
التقآآيممً : 4
ولدت : 14/02/2001
سڪنتــ المنتدـﮧ : 19/10/2013
عمري : 23
بنوتـﮧ من : إلسعَوديهہَ
هِـوآيتيَ : التلوين
لآ يوجد وسآم حآليا :)
MMS : 
| | موضوع: رد: الرشتة بالدجاج الأربعاء نوفمبر 06, 2013 11:05 am | |
| السسسلام عليكم ورحمهه الله وبركاتهه يسسعد صبـآحك ؛ مسـآئك فل ويـآسمين وعنبـر أخبــآرك ؟ إن ششــآء الله بخير وصصحه وسلآمه و آ آ و وربـي ججميل ششيء يششههي ودي أكلهه الحين جوعتينــي مششكورهه ي نظر عيني لطرحك ، فـي أمـــــــــــــــــــــــــآن الله ورعـآيتةة |
|
مِلكے مبدِعہ♥̨̥̬̩
عضوة جديدة
المزآجآت : 
مشإرڪآتىَ : 4
التقآآيممً : 0
ولدت : 06/06/2000
سڪنتــ المنتدـﮧ : 05/11/2013
عمري : 24
بنوتـﮧ من : جزائر
هِـوآيتيَ : السفر
لآ يوجد وسآم حآليا :)
MMS : 
| | موضوع: رد: الرشتة بالدجاج الأربعاء نوفمبر 06, 2013 12:07 pm | |
| هلاووو
كيفك
حبيبيت
مرسي
موضوع حلو كتير
وعجبني مرسي |
|
